INSCRIPCION Cursos de Turismo y Hostelería
Descripción del curso
Objetivos
Aprender sobre la elaboración, presentación y decoración de aperitivos y canapés.
Adquirir conocimientos necesarios para que usted mismo haga innovaciones en esta materia ensayando modificaciones en cuanto a técnicas y formas de presentación y decoración.
Conocer las distintas clases de salsas, cuáles son las más utilizadas y su elaboración, así como todo lo relacionado con pescados, mariscos y carnes.
Duración del curso
80 horas
Titulaciones
Diploma acreditativo: Al finalizar el curso, el alumno podrá obtener un certificado que acredite la realización del curso.
Acreditaciones de CURSO PREPARACIÓN DE APERITIVOS..
La institución
ENAC, Escuela de Negocios desde 2002 proporciona oportunidades de mejora de competencias a profesionales y directivos, sirviendo de puente entre la formación y el mundo empresarial.